1993
Салат упакован с широким спектром питательных веществ, которые могут снизить риск сердечного приступа, инсульта и рака. Вот еще о питании факты и здоровье свойства сливочного масла листья салата. Знаете Ли Вы?
Древние египтяне начали выращивать салат (2680 до н. э.) с целью получения масла из его семян. Они также верили, что растение помогло улучшить половую производительность и пропагандировал любовь и деторождение у женщин. Римляне тоже употреблять его для сексуальной стимуляции. Напротив, древние греки связывали это с мужской импотенции. Британских женщин в 1800-х годах обошла его, как там было широко распространено мнение, что это вызвало бесплодие и бесплодие. Сегодня, в двадцать первом веке, салат широко применяется для многочисленные преимущества для здоровья, которые она предлагает. Его высокая питательная ценность делает его одним из 10 самых популярных овощей, выращиваемых в американских садах. Существует несколько видов салата-латука баттерхед, одним из которых является салат с маслом. Это является предпочтительным для его нежным, мягким и сладким вкусом. Он выглядит как капуста, а, следовательно, иногда называют 'капуста' салат. Он также известен как 'Бостон' или 'Заглушка' или 'салата Бостон, Бибб' .
Научное название салата растения lactuca sativa лучше. Это однолетнее растение, которое принадлежит к семейству подсолнечника 'Астровые'. Салат масло имеет небольшой круглой головой. Маслянистый мягкие листья слабо организованы. Сочетание 'хрустящие стебли и мягкие и нежные листья' делает его одним из самых востребованных салат.
Салат чаще всего выращивают как овощ листьев. Листья используются в салаты, сэндвичи и супы. Они хорошо сочетаются с другой зеленью, овощи, мясо, и сыр, и помочь улучшить вкус блюда. Можно употреблять стебли либо сырые или вареные.
Масло Салат Пищевая Ценность
Сырые Бостон салат, Размер порции: 100 г
Воды
95. 63 г
Калорий
13 ккал
Белка
1. 35 г
Общая липидного (жирового)
0. 22 г
Углеводов
2. 23 г
Пищевых Волокон
1. 1 г
Общая Сахаров
0. 94 г
Полезные ископаемые
Кальций
35 мг
Утюг
1. 24 мг
Магний
13 мг
Фосфор
33 мг
Калия
238 мг
Натрия
5 мг
Цинк
0. 20 мг
Витамины
Витамин С
3. 7 мг
Тиамин
0. 057 мг
Рибофлавин
0. 062 мг
Ниацин
0. 357 мг
Витамин В6
0. 082 мг
Фолат
73 мкг
Витамин А, РЭ
166 мкг
Витамин А, МЕ
3312 МЕ
Витамин Е (Альфа-токоферол)
0. 18 мг
Витамин K
102. 3 мкг
Липиды
Общая Насыщенных Жирных Кислот
0. 029 г
Общая Мононенасыщенных Жирных Кислот
0. 008 г
Общая Полиненасыщенных Жирных Кислот
0. 117 г
Польза Для Здоровья
Листья салата упакованы с витаминами и минералами, особенно витамином С, К и калия. Они содержат антиоксиданты, такие как витамин С, наряду с важным элементом, пищевые волокна. Этот овощ имеет низкий гликемический индекс. Фито-питательные вещества обладают полезными для здоровья свойствами, которые помогают облегчить многие общие жалобы на здоровье.
✦ 1 стакан тертого или нарезанного салата с маслом (55 г) содержит всего 7 калорий, что способствует его используют в низкокалорийных диетах. Содержание жиров также ничтожно мало.
✦ овощ насыщен витамином а. Чем темнее листья, тем выше концентрация витамина А. Этот витамин помогает поддерживать здоровье слизистых оболочек. Это очень важно для хорошего зрения и гладкая кожа.
✦ стебли, вместе с шипами и ребрами из салатных листьев, обеспечивают пищевые волокна, которые могут значительно улучшить здоровье пищеварительной системы. Волокно помогает предотвратить аномальный уровень сахара в крови шипы. Он дает ощущение сытости и помогает обуздать аппетит. Это важно для долгосрочного контроля веса. Это способствует изгнанию желчи солей из организма, которые косвенно помогают снизить уровень холестерина. Тело расщепляет холестерин, как оно пытается заменить желчных солей.
✦ кальций из овощей помогает укрепить кости и зубы. Это может помочь предотвратить остеопороз.
✦ салат отлично подходит для бессонницы, так как он имеет легкие наркотические свойства. Белая жидкость, которая сочится, как вы разорвать или разрезать его листьев называется lactucarium. Он широко известен как 'латекс' или 'опиум салат'. Два сесквитерпеновые лактоны, которые присутствуют в латекс отвечает за наркотический эффект. Они придают седативным и обезболивающим свойствами овоща.
✦ калий помогает поддерживать нормальное кровяное давление, и, таким образом, помогает избежать болезней почек. Он необходим для нормального функционирования сердца, мышц и нервов. Он помогает предотвратить инсульт и сердечные заболевания.
✦ экстракты Латука используются в кремы и лосьоны для тела. Они могут облегчить симптомы солнечного ожога. При нанесении на кожу, они увлажняют клетки. Как антиоксиданты помогают избавиться от токсинов из клеток, кремы могут превратить грубая кожа становится гладкой и эластичной.
✦ антиоксидант витамин С помогает отменить действие свободных радикалов. Таким образом, он имеет заболевание-профилактических свойств. Он защищает нас от различных заболеваний и расстройств путем укрепления иммунной системы.
✦ лития-это микроэлемент, необходимый для нормального функционирования организма. Салат, естественно, поглощает и хранит литиевые. Исследования, которые были проведены в Японии в 2011 году, показали, что в природе лития в питьевую воду может увеличить продолжительность жизни человека. Литий используется для лечения различных проблем со здоровьем, включая психические заболевания и депрессии. Считается, что он способствует повышению активности химических посыльных в мозге.
✦ бета-каротинов в листьях преобразуются в витамин А. Так как они обладают антиоксидантными свойствами, они защищают организм от различных заболеваний, в том числе различных видов рака.
✦ овощ является отличным источником витамина К. Тех, с диагнозом болезни Альцгеймера, следует включить этот овощ в свой рацион, так как он помогает снизить повреждения нейронов в головном мозге. Этот витамин также помогает увеличить плотность костной ткани.
✦ Фолат присутствует в листьях, помогает предотвратить дефекты нервной трубки у плода во время беременности.
✦ других минералов, таких как марганец, медь и железо играют важную роль в ряде ферментативных реакций, которые происходят в организме. Они улучшают качество крови и помогает избежать железодефицитной анемии. Они помогают улучшить функции телесных органов.
✦ каротиноидов зеаксантина также известен своими антиоксидантными свойствами. Он впитывается в сетчатки макулы желтая. Она защищает глаза от УФ-лучей. Xanthin, наряду с другими каротины, способствует профилактике возрастной макулярной патологии (ВМД) в пожилом возрасте.
✦ ли овощ помогает бороться с импотенцией, по-прежнему является предметом ожесточенных дискуссий. Дополнительные исследования должны быть выполнены, чтобы знать преимущества для здоровья про-сексуальных веществ, присутствующих в опиум салата.
Так как главы маленькие, салату может хорошо расти в контейнере. Вы можете убирать его, когда головки казаться немного больше, чем бейсбол. Ранняя весна-лучший сезон для посадки этого овоща, который хорошо известен его вкус, текстуру и питание.